giovedì 6 marzo 2014

Bruschette salsiccia e stracchino

Questa più che una ricetta è un'idea, semplice veloce e buonissima!
La ricetta viene da qui (un blog delicato e tanto interessante, chi non lo conosce dovrebbe farci un salto). Da quando l'ho provata l'ho rifatta molto spesso, è diventato l'antipasto più quotato di questo inverno!
Il post è veloce come la ricetta >.<






Ingredienti per 4 persone
4 fette di pane casereccio
2 salsicce
150 g di stracchino
sale
pepe




Amalgamate insieme la salsiccia e lo stracchino. Tagliate in due le fette di pane e poi ricopritele con il composto. Ultimate con una generosa spolverata di pepe.





Cuocete 10 minuti in forno a 200° (io ho acceso tutto il forno, non solo il grill, per far tostare per bene il pane).














Testi ed immagini sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. 
Copyright 2011-2013© Daniela Vietri - All Rights Reserved



16 commenti:

  1. Adoroooo queste bruschette!Immancabili durante le mie fughe in Toscana <3<3<3 Smack

    RispondiElimina
  2. E' l'antipasto più buono del mondo, senza eguali!!

    RispondiElimina
  3. mmmmmm....affatto male per essere così veloce! Mi fai venire voglia di salsiccia così però...sarà che ho fame da matti ma....
    questa la copio sicuro.
    bacio

    RispondiElimina
  4. Una delle migliori bruschette!!!

    RispondiElimina
  5. Come si fa a dire di no a queste bruschette?!
    Zonzolando è uno dei mie blog preferiti non solo per le ricette, anche per la descrizione dei loro viaggi.

    RispondiElimina
  6. Queste le faccio sempre in versione figer food, hanno sempre tanto successo e le tue sono molto invitanti!
    Bacini

    RispondiElimina
  7. Vado pazza per queste bruschette e le faccio spessissimo, un bacione :)

    RispondiElimina
  8. Ma grazie mille Dany! Mi fa un sacco piacere che ti siano piaciute :-) Anche da noi la fanno da padrone, soprattutto con ospiti. Mettono sempre tutti d'accordo e la cena parte in allegria. Fanno parte della tradizione toscana, io li adoro!! Un bacione e un abbraccio forte :-)

    RispondiElimina
  9. Wow, devono essere buonissime o.o Le adoro! :)

    RispondiElimina
  10. Golosità allo stato puro! Un bacio, Fede

    RispondiElimina
  11. Ciao Dani, semplici e molto gustose queste bruschette...da provare!!!
    Bacioni a tutti...

    RispondiElimina
  12. Questi crostini li preparo spesso anche io, alterno lo stracchino alla crescenza, ed è vero, sono buonissimi ! Pensa che li ho pubblicati anche io nel lontano 2011..quando non mi filava nessuno...mi sembrava di parlare da sola :D !
    Baciotti bellezza !

    RispondiElimina
  13. gustosissime e veloci .... praticamente perfette !!!!!
    buon 8 marzo!
    Alice

    RispondiElimina
  14. Semplici, veloci, ma buonissimi e anche innovativi...si perché io il crostino con ls salsiccia lo mescolavo al burro e lo spalmavo crudo!! Messi a cuocere e ammorbiditi dallo stracchino drvono essrre uns favola! Segnati! Mi unisco sl tuo bel blog! Un bacione e buona serata!!!

    RispondiElimina
  15. Ciao Dani, come stai? è da tanto che non venivo a trovarti. Ottima idea com bruschetta ...io adoro le salsicce!
    un abbraccio e buona settimana
    Patrizia di Cucina con Dede

    RispondiElimina
  16. Ciao Daniela!!! Hai avuto una bellissima e dolcissima idea sai?!! Grazie di cuore, non immagini la gioia nel leggere il tuo messaggio! Sono molto contenta manchi così poco :-D
    Intanto complimenti per le ricette che ho avuto modo di sbirciare, tra i rotolini di maiale, le lasagne e queste bruschette mi hai fornito idee vincenti per una golosa cena infrasettimanale!!
    A sabato! Un abbraccio caro, Clara

    RispondiElimina